Depuis toujours, l’Auberge Saint-Thégonnec accueille les voyageurs entre Baie de Morlaix et Monts d’Arrée. L’hôtel est situé juste en face des fameux enclos paroissiaux de Saint-Thégonnec, un cadre chargé d’histoire. En 2019, Pierre Monneau et son épouse, Florence Jaouen, respectivement professionnels de l’hôtellerie haut de gamme et du bien-être depuis 20 ans, décident…
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